A A A A ผู้เขียน หัวข้อ: สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็อร่อย  (อ่าน 13 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

มีนาคม 13, 2018, 09:15:04 PM
  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6326
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด
สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก


เพราะเหตุว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยรับประทานง่าย ใครๆก็เลยถูกใจกิน ไม่ว่าจะกินกับ ข้าวสวยร้อนๆหรือ อาจจะกินอาหารเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ตามมาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น อร่อยผู้คนจำนวนมากได้ง่าย แล้วก็ในครั้งนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี กระบวนการทำยังไงไม่ว่าจะเป็นการ ทำรับประทาน หรือ จะทำขาย หรือบางทีก็อาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ดีแล้ว วันนี้พวกเราเลยจะมาแนะนำ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยและก็หอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนพ้องๆคนไหนกันแน่ที่กำลังมองหารายได้เสริมอยู่ละก็ทดลองเอาสูตรหมูปิ้งทั้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีอาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตัวเอง งานนี้รับรองเลยว่าขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าอย่างแน่นอน ถ้าหากไม่เชื่อไปดูวิธีการทำหมูปิ้งกันเลยดีกว่า หากคนใดได้ทดลองทำแล้ว ยืนยันว่า อร่อยแน่ๆ
วัตถุดิบแล้วก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำไม่ยากไม่ยาก แล้วก็ที่สำคัญสามารถทำทานเองที่บ้านได้ด้วย
สิ่งที่จำเป็นต้องมาใช้ ไปดูกันจ้ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนสะโพก แล่เป็นชิ้นดกไม่เกินครึ่งเซ็นติเมตร 1,200 กรัม
นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสปรุงรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
 
ในส่วนของขั้นตอนการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้จ้ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการตำกระเทียมและก็ตามด้วยรากผักชีและก็พริกไทยร่วมกันให้ดูละเอียด และหลังจากนั้นก็ค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่พวกเราได้เฉือนไว้ แล้วต่อจากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งผองที่ตระเตรียมไว้ลงไปคละเคล้าให้กับเนื้อหมู แล้วหลังจากนั้นหมักให้ถูกกัน และจากนั้นจึงนำไปใส่ไว้ภายในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วก็ค่อยนำไปแช่ลงในตู้แช่เย็นในช่องปกติก็พอค่ะ แล้วแล้วต่อจากนั้นก็ทิ้งเอาไว้สัก หนึ่งคืนพอเพียง
 เสร็จแล้วพวกเราก็ไปตระเตรียมเอาไม้ที่จะใช้แทงหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งเอาไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาปิ้งไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ พอเพียงเสร็จแล้วพวกเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาเสียบไม้ แล้วหลังจากนั้นก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่สกัดจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อม นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อจะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูในตอนที่พวกเรากระจับปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าเกิดใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมหวนมาก แล้วก็ควรใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งคู่ ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งยาวนานมากนักเพราะว่าหมูปิ้งจะแข็งและก็บางครั้งอาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงแต่นี้พวกเราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย รวมทั้ง ทำได้กล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ให้ทานหรือบางครั้งก็อาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีมากๆเลย
 

สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ
1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW
2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map

ที่มา : http://www.moopinginter.com

Tags : หมูปิ้งนมสด
 
แบ่งปันกระทู้นี้...
สำหรับเว็บบอร์ด
(BBCode)
สำหรับเว็บไซต์หรือเว็บบล็อก
(HTML)